2013年4月ファームエイドフォーラム終了

ご興味のある方フォーラムがございましたら、下記内容を明記の上、、お問合わせフォームからお申し込み下さい。
(お申し込みは代表者のみならず、全ての見学者のご指名をご記入ください。)


・お名前
・ご住所
・電話番号
・参加人数
・返信先メールアドレス

2013年04月29日~2013年04月29日


BEEアクション~地域活性化フォーラム①~
(120分)10:00~12:00
テーマ:「銀座発!光り輝く女子力」
今年2月に発足した銀座なでしこ会。 女性の経営者など200名近くが会員となった銀座なでしこ会 がお送りする本企画。テーマはもちろん光り輝く女子力です。 先行き不透明な平成日本を逞しく生きる! そんな生き方・考え方に触れたい方、必見です。 男性の方々も安心してご参加いただけますので、どうぞ♪
*参加費:無料
*話題提供者:白坂亜紀氏(銀座なでしこ会 初代会長)
       伊藤彩子氏(NPO法人大分人祭り 理事長)他

BEEアクション~地域活性化フォーラム②~
(50分)14:00~14:50
テーマ:「チーム名古屋のソーシャルビジネスに学ぶ」
今回、名古屋より2団体が来銀。 1つは、前回のFA銀座2012晩秋で女子高校生が取り組む 地域密着の養蜂活動を発表いただいた愛知商業高校。 いま1つは、数多い名古屋の都市型養蜂グループの先駆け となったマルハチ・プロジェクト。 愛知商業高校は「徳川はちみつ×陸前高田りんご」で 被災地支援アイスクリームを、 マルハチ・プロジェクトは「栄はちみつ×福島りんご」で 被災地支援ジャム&コンポートを、 それぞれ商品化。名古屋発の展開から目が離せません♪
*参加費:無料
*話題提供者:愛知商業高校2年生
       松良宗夫氏(マルハチ・プロジェクト 代表)
       安斎忠作氏(安斎果樹園 代表)他

ファームエイドフォーラム(2部制)
【第1部】(60分…12:30~13:30)
テーマ:「初めてのはちみつテイスティング」
はちみつをソムリエの様に味わってみませんか? 数種類のハチミツを使って色や味わいなどハチミツの特徴を 言葉で表現する協会オリジナルのテイスティングを 体験していただきます。
*参加費:1,000円
*講師:池田裕子氏(一般社団法人日本はちみつマイスター協会 本部講師)

【第2部】(約60分…15:00~16:00)
テーマ:「ミード(はちみつ酒)を楽しもう!」
ミード(はちみつ酒)はハネムーンの語源ともなったお酒。 日本とオーストラリアで製造されたミードと、 その原料になっている蜂蜜を味わっていただきます。 ミードの歴史と製造方法もご説明します。 *参加費:500円
*講師:池田裕子氏(一般社団法人日本はちみつマイスター協会 本部講師)
*協力:峰の雪酒造場、弘和トレーディング

ミツバチフォーラム
(90分)16:30~18:00  共催:日本在来種みつばちの会
テーマ:「養蜂は天の仕事」
今年第1回目となるミツバチフォーラムでお話いただくのは、 銀座ミツバチプロジェクトもお世話になっており、 日本を代表する養蜂界の重鎮:渡辺先生です。 先生の近況報告と共に、養蜂への想いや考え方、ご提言など 頂戴する予定です。 養蜂関係者はもちろん、 自然との共生や食農などに関心のある方にもおススメです♪
*参加費:一般1,000円(日本在来種みつばちの会会員は無料)
*講師:渡辺英男氏(世界養蜂協会連合 顧問)

白鶴屋上 ファームエイドフォーラム特別編
(2部制)10:30~12:30  協力:白鶴酒造
~都市農村交流 植付&懇親イベント~
【第1部】(約60分…10:30~11:30)
宮城県登米市「とめ大豆」
全国有数の大豆産地:登米市名産のミヤギシロメの説明、植付を行い、作業後は地域紹介や大豆を活かした商品を 味わいつつ、登米×銀座の懇親を図ります!
【第2部】(約60分…11:30~12:30)
高知県本山町「本山しょうが&しいたけ」 今年で3年目を迎え、すっかり「銀座産」が定着してきた白鶴屋上でのしょうが栽培。今年は本山産しいたけの栽培にも挑戦!作業後はご当地のPRも兼ねてご当地名物を♪